【美味又好吃的简单蛋糕】在忙碌的生活中，偶尔为自己或家人做一款美味又好吃的简单蛋糕，不仅能带来幸福感，还能享受烘焙的乐趣。这款蛋糕制作过程简单、材料常见，适合初学者和时间有限的人群。下面是对这款蛋糕的总结与详细说明。
一、蛋糕特点总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 美味又好吃的简单蛋糕 |
| 难度 | 低 |
| 准备时间 | 15-20分钟 |
| 烘焙时间 | 30-40分钟 |
| 材料 | 面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等 |
| 口感 | 松软香甜，湿润不干 |
| 适用场合 | 家庭聚会、下午茶、生日庆祝等 |
| 是否适合新手 | 是 |
二、制作步骤简述
1. 准备材料：将所需的面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等准备好。
2. 混合干性材料：将面粉、泡打粉、盐等干性材料搅拌均匀。
3. 混合湿性材料：将鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合成液体状。
4. 混合面糊：将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻搅拌至无颗粒。
5. 倒入模具：将面糊倒入已涂抹黄油的蛋糕模具中。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中，以170℃左右烘烤30-40分钟。
7. 冷却与装饰：取出后放凉，可根据喜好进行装饰（如奶油、水果等）。
三、小贴士
- 使用室温鸡蛋更容易打发，口感更佳。
- 若没有泡打粉，可用苏打粉替代，但需注意用量。
- 烘烤过程中尽量避免频繁打开烤箱门，以免影响膨胀。
- 蛋糕完全冷却后再脱模，可避免塌陷。
这款“美味又好吃的简单蛋糕”不仅操作方便，而且味道令人满意，是家庭厨房中的理想选择。无论是作为早餐点心还是节日小食，都能带来满满的幸福感。尝试动手制作吧，享受属于自己的甜蜜时光！
