【美味白脱牛奶煎饼怎么做】白脱牛奶煎饼是一种口感香脆、奶香浓郁的甜点，适合早餐或下午茶。它结合了白脱牛奶的醇厚与煎饼的酥脆，制作简单且味道独特。以下是制作这款煎饼的详细步骤和材料清单。
一、
白脱牛奶煎饼是一道以白脱牛奶为主要原料的煎饼类美食，具有丰富的奶香味和酥脆的口感。其制作过程相对简单，主要需要面粉、白脱牛奶、鸡蛋等基本食材。通过将面糊倒入平底锅中煎制，再搭配糖粉或蜂蜜食用，即可享受美味。下面将列出所需材料和具体做法，帮助你轻松在家复刻这道美味。
二、材料与做法表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 中筋面粉：150克 - 白脱牛奶：100毫升（约1/2杯） - 鸡蛋：1个 - 细砂糖：30克 - 泡打粉：1小匙 - 盐：1/4小匙 - 黄油或植物油：适量（用于煎制） |
| 做法步骤 | 1. 将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一个大碗中。 2. 在另一个碗中打入鸡蛋，加入白脱牛奶，搅拌均匀。 3. 将湿料倒入干料中，轻轻搅拌至无干粉，不要过度搅拌。 4. 预热平底锅，加入少量黄油或油，用勺子舀取面糊倒入锅中，摊成圆形。 5. 待一面煎至金黄后翻面，继续煎至另一面也呈金黄色。 6. 取出后可撒上糖粉或淋上蜂蜜，趁热食用。 |
三、小贴士
- 面糊不宜过稠，否则煎出来的饼会太硬。
- 煎制时火候不宜过大，以免外焦内生。
- 可根据个人口味添加水果、坚果或巧克力酱进行创意搭配。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香喷喷的白脱牛奶煎饼，享受一份温暖又美味的早餐或点心。
