【牛奶的营养成分含量表】牛奶是一种常见的饮品,因其丰富的营养成分而被广泛饮用。它不仅含有多种人体必需的营养物质,还具有较高的营养价值和良好的吸收率。以下是对牛奶主要营养成分的总结,并附上一份详细的营养成分含量表,帮助读者更直观地了解牛奶的营养价值。
牛奶的主要成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中,蛋白质和钙是牛奶最显著的营养特点。此外,牛奶中还含有一定量的维生素D、B族维生素以及钾、镁等矿物质,有助于维持身体的正常功能。
在日常饮食中,适量饮用牛奶可以为人体提供充足的营养,尤其适合儿童、青少年及需要补充钙质的人群。但需要注意的是,乳糖不耐受人群应选择低乳糖或无乳糖牛奶产品。
牛奶的营养成分含量表(每100毫升)
| 营养成分 | 含量(单位:g 或 μg) |
| 水分 | 约87.5 g |
| 蛋白质 | 3.2 g |
| 脂肪 | 3.6 g |
| 碳水化合物 | 4.7 g |
| 钙 | 120 mg |
| 磷 | 90 mg |
| 钾 | 150 mg |
| 镁 | 10 mg |
| 维生素A | 10 μg |
| 维生素D | 1.5 μg |
| 维生素B2 | 0.12 mg |
| 维生素B12 | 0.4 μg |
| 胆固醇 | 10 mg |
注:以上数据为普通全脂牛奶的平均含量,不同品牌和种类(如脱脂、低脂、强化型)可能略有差异。
通过这份表格可以看出,牛奶是一种营养均衡的食物,特别适合作为日常饮食的一部分。合理摄入牛奶,有助于增强骨骼健康、促进生长发育,并维持身体各项机能的正常运转。


