【奶香椰蓉球的做法】奶香椰蓉球是一道香甜软糯、口感丰富的甜点，适合下午茶或作为节日小点心。它以椰蓉为主要材料，搭配牛奶和黄油，制作简单且味道浓郁。以下是制作奶香椰蓉球的详细步骤和所需材料。
一、
奶香椰蓉球是一种由椰蓉、牛奶、黄油等食材制成的甜点，外层裹上椰蓉，内里柔软香甜。其做法简单，适合家庭制作。制作过程中需要注意材料比例和搅拌手法，以确保成品口感细腻、不粘连。以下为具体步骤和所需材料。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 椰蓉 150g、牛奶 80ml、黄油 30g、糖粉 50g、鸡蛋 1个（可选） |
| 辅助材料 | 糖粉适量（用于表面装饰）、熟椰蓉适量（用于裹球） |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器、勺子、烤盘、烘焙纸 |
| 步骤 | 1. 将椰蓉、牛奶、黄油、糖粉放入碗中，搅拌均匀。 2. 若使用鸡蛋，可加入蛋液搅拌。 3. 将混合物揉成团，静置10分钟。 4. 取出小块，搓成圆球。 5. 表面蘸上熟椰蓉，压紧。 6. 放入烤盘，170℃烤15-20分钟，至表面微黄即可。 |
三、小贴士
- 椰蓉选择细碎型更易混合，不易结块。
- 如果喜欢更香浓的口感，可以适当增加黄油量。
- 烘焙时间根据烤箱实际温度调整，避免烤焦。
- 制作完成后可冷藏保存，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出香甜可口的奶香椰蓉球了。无论是作为下午茶点心还是送礼小食，都是不错的选择。
