【食品安全工作总结】为切实加强食品安全管理，保障人民群众“舌尖上的安全”，我单位高度重视食品安全工作，结合实际情况，认真开展各项食品安全监管与宣传工作。现将本年度食品安全工作总结如下：

一、主要工作内容

1. 加强日常监管

对辖区内的餐饮服务单位、食品生产企业及农贸市场等重点场所进行定期检查，确保食品来源可追溯、加工过程规范、储存条件达标。

2. 开展专项整治行动

针对节日、重大活动期间的食品安全风险点，组织开展了多次专项检查，重点整治过期食品、非法添加物、无证经营等问题。

3. 推进宣传教育

通过发放宣传资料、举办讲座、线上推送等形式，提升群众食品安全意识和自我保护能力。

4. 完善应急机制

建立健全食品安全突发事件应急预案，强化应急演练，提高应对突发食品安全事件的能力。

5. 推动社会共治

鼓励公众参与监督，设立举报热线，畅通投诉渠道，形成政府主导、企业自律、社会监督的良好氛围。

二、工作成效

三、存在问题

1. 部分小型餐饮单位存在卫生条件差、从业人员素质不高的问题。

2. 食品安全知识普及仍需加强，部分群众缺乏基本的食品安全常识。

3. 监管力量不足，基层执法人员配备有待进一步优化。

四、下一步工作计划

1. 持续加强监管力度

加大对重点区域、重点行业的监督检查频次，特别是对校园周边、流动摊贩等薄弱环节进行重点整治。

2. 提升人员素质

组织食品安全管理人员培训，增强执法能力和业务水平。

3. 深化宣传教育

利用新媒体平台扩大宣传覆盖面，提升群众参与度和认知度。

4. 健全长效机制

推动建立食品安全信用体系，鼓励企业诚信经营，营造良好的市场环境。

总结：食品安全是一项长期而艰巨的任务，关系到人民群众的身体健康和社会稳定。今后将继续以高度的责任感和使命感，扎实做好各项工作，不断提升食品安全治理能力和水平，切实保障人民群众饮食安全。