【四川达州有什么特产好吃的】四川达州，位于川东地区，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且美食丰富，有许多独具地方特色的美味佳肴和土特产。如果你来到达州，不妨尝试一下这些地道的风味，感受当地人的饮食文化。
以下是一些达州非常受欢迎的特产和美食，既有传统小吃，也有可以带回家的伴手礼。
达州特色美食与特产总结
| 序号 | 名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 达州灯影牛肉 | 肉类零食 | 选用黄牛肉，经过腌制、晾干、油炸等多道工序，口感酥脆，香味浓郁，是达州的传统名吃。 |
| 2 | 石桥麻花 | 面食小吃 | 以面粉为主料，加入芝麻、糖等，油炸而成，外酥里嫩，甜咸适中，是达州人喜爱的小吃。 |
| 3 | 渠县黄花 | 农产品 | 渠县是“中国黄花之乡”，黄花品质优良，营养丰富，可炒、煮、炖，是达州的重要特产之一。 |
| 4 | 大竹醪糟 | 酒类饮品 | 用糯米发酵制成，味道香甜，口感绵密，是当地传统的酒类饮品，适合饭后饮用。 |
| 5 | 达州腊肉 | 肉制品 | 选用五花肉，经盐渍、熏烤等工艺制作，色泽红亮，香气扑鼻，是达州人过年必备的食品。 |
| 6 | 万源银耳 | 农产品 | 产自万源市，银耳质地细腻，口感滑润，常用于煲汤或甜品，是滋补佳品。 |
| 7 | 达州酸辣粉 | 小吃 | 以红薯粉为主料，配以酸辣调料，味道鲜香麻辣，是达州街头巷尾常见的美食。 |
| 8 | 奶汤火锅 | 火锅类 | 用牛骨、猪骨熬制的浓汤，搭配各种食材，汤色乳白，味道鲜美，是达州的传统饮食代表。 |
| 9 | 桐城麻饼 | 面食小吃 | 用小麦粉、芝麻、糖等制成，外皮酥脆，内里软糯，是达州民间常见的传统小吃。 |
| 10 | 达州豆腐干 | 豆制品 | 选用优质大豆，手工制作，口感紧实，香味浓郁，可直接食用或做菜，是达州的特色豆制品。 |
以上就是一些达州比较有代表性、值得一试的特产和美食。无论是本地人还是游客，都可以在这些美味中感受到达州的独特魅力。如果你有机会到访达州，不妨带上这些特产，让它们成为你旅行记忆的一部分。
