在速度滑冰的历史上，有许多优秀的选手赢得了荣誉。例如，在2021年的国际比赛中，荷兰的速度滑冰选手伊雷妮·斯豪滕（Irene Schouten）展现出了极高的竞技水平。她在多项赛事中取得了优异成绩，成为备受瞩目的明星之一。然而，具体到某一项赛事或某个特定时间点的“金牌第一人”，需要更精确的时间线和赛事范围来确认。
因此，对于“2021冬奥会速度滑冰金牌第一人是谁？”这个问题，答案可能会因具体赛事而异。建议查阅当年的详细比赛记录以获得准确信息。同时，随着体育竞技的发展，未来还会有更多杰出的运动员涌现出来，为这项运动增添光彩。
